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Ce qu'on découvre..

Écrit le 10/08/2005 @ 18:48 par Drizzt

Général - RestoLa majorité (tous?) des réguliers de MenzoNet sont partis de chez papa/maman. Donc, tout le monde a à se faire sa propre bouffe.

Certains sont très conservateurs sur ce qu'ils mettent dans leurs assiettes, d'autres aiment essayer.

Question ouverte à développement :

Qu'avez-vous découvert, côté culinaire, que vous ne pensiez jamais aimer lorsque vous étiez jeunes? Par exemple, peut-être que vous ne mangiez pratiquement pas de poisson avant, et que maintenant vous avez des recettes ou des préparations que vous adorez?

Si vous pouvez donner la recette.. c'est encore mieux Laughing out loud

Commentaire par Drizzt  Score: 2
Écrit le: 10/08/2005 @ 18:52

Dans mon cas, j'aime bien le saumon, chose que ma mère ne faisait jamais. Nous avons aussi une recette de tilapia dénichée au IGA que nous adorons. Mais personnellement, mon préféré c'est le roti de viande chevaline prince noir.

Bon.. c'est plus un braisé qu'un roti.. et souvent c'est un roti de boeuf.. mais le concept reste le même Wink

J'ai découvert que j'adore l'ordeur de cuisson du vin. Ça remplis la cuisine d'une odeur adorable..

Commentaire par blanalex  Score: 2
Écrit le: 10/08/2005 @ 19:11

Si t'aimes le vin dans la cuisson, fais-toi un bon boeuf bourguignon qui a mariné 12 heures dans du vin!

Commentaire par Drizzt  Score: 2
Écrit le: 10/08/2005 @ 19:25

Ça serait à voir sérieux.. c'est des cubes? ou un gros morceau?

Baechler me disait que souvent, ils saoulent la vache avant de l'abattre.. y doit en rester un peu.. Laughing out loud

Commentaire par Calinours  Score: 2
Écrit le: 11/08/2005 @ 08:28

Smile Pour moi c'est ma fameuse platina qui fait aimé les legumes meme a ceux qui disent ne pas les aimer. Acquiescement
Dernière modification le 11/08/2005 @ 08:28


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